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第712回「スパゲティ、好きな味は?」

独身時代、半年間ですが本格イタリア料理のお店で
アルバイトをしていました。
ランチが充実したとってもおいしいお店で
使っている材料も、本格的なものばかりで
お値段も少々高かったですが それでもランチは1000円
ケーキ付きランチは1300円とわりと、リーズナブルで
豪華なランチが食べられました。
もちろん今もそのお店はありますが・・・
もう何年もいってないなぁ~><;

そこで、スパゲティという スパゲティはすべて食べましたがw
一番すきなのは???って聞かれると
かなーーーーり 悩むのですが・・・・
やはり 「ポモドーロ」ですかね~。
スパゲティの基本ともいえるべく
トマトソースそのもののおいしさを味わえるし
程よい酸味と甘みと濃厚なソースが
パスタに絡まりあって、本当に一気に食べてしまえる・・・
そんな感じでした。

語りついでに、その次に好きなのは
アーリオ エ オーリオですね。
本来なら、ガーリックソースと塩コショウのみで味付けしたものをいいますよね。
でも、そのお店ではきのことウィンナーが入っていて
仕上げに、ガーリックオイルであぶったかんじの
パン粉がかかっているんです。
これが、麺にまんべんなくからまって サクサクっとした食感と
ガーリックとオリーブの香りがなんともいえないハーモニーです!

ピッツァも本格的な窯でやいた パリパリの薄焼きピッツァ。
チーズはもちろん、本場イタリアからの輸入のモッツァレラなどなど・・・
本格的なわりには、リーズナブルなお値段で味わえますよ~。

ここまで言って、お店の名前を言わないのはちょっとアレなので。。。
お店の場所だけ 書いておきます^^
場所は 広島県。
宮島街道(旧2号線沿い)で とある 国の名前のお店です。
廿日市の総合病院のすぐ近くにあります^^
ランチは本当にお得でお勧めですからね~~~!
広島市内にも、系列会社のお店があったはずですが
そちらは 今もあるか、わからないので・・・(たぶんあると思うけど。)

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは、「スパゲティ、好きな味は?」です。スパゲティ。それは上にかけるソースの味で全く気分を変えて楽しめてしまう素敵な食事。皆さん、スパゲティはどんな味が好きですか?ミートソース?ぺペロンチーノ?カルボナーラ?そ...
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